Foto Galerijas Interesanti9. septembris, 2016.

Ar ko vecmāmiņas cienā savus mazbērnus dažādās pasaules valstīs

ARMĒNIJA - dolma
TAITI - moluski ar mērci kreolu gaumē
MALAIZIJA - finkubala (kāpuri, sacepti ar tomātiem)
MAROKA - bat-bots (plācenis)
ITĀLIJA - ravioli ar gaļu, rikotu un biešu lapiņām
FILIPĪNAS - kokosa zupa ar haizivs gaļu
KAIMANU SALAS - jaguāna ar rīsiem un pupām
LIBĀNA - rīsu un lēcu krēmzupa
ĶĪNA - cūkgaļa ar dārzeņiem
INDIJA - vistas vindaloo
LATVIJA - siļķe ar kartupeļiem un biezpienu
ZIMBABVE - sadza (baltās kukurūzas biezputra ar ķirbja lapām un riekstu eļļu)
BRAZĪLIJA - gaļa, pupas un maniokas putra
ALŽĪRA - vista ar kuskusu un dārzeņiem
ZVIEDRIJA - vārīts lasis ar dārzeņiem
TURCIJA - pildīti baklažāni
KANĀDA - bizonu gaļas mērce
BOLĪVIJA - dārzeņu zupa ar sieru
KENIJA - kukurūzas biezputra ar kazas gaļu un dārzeņiem
ARGENTĪNA - grilēta gaļa
ĒĢIPTE - rīsu sacepums ar pupām un pastu
ĶĪNA - pildīta omlete
SPĀNIJA - aitu ķidas ar rīsiem
ETIOPIJA - pankūkas ar zaļumiem un mērci
GRUZIJA - hinkali
ISLANDE - aitas gaļas zupa un otrais ēdiens
NORVĒĢIJA - vērša gaļas zupa ar dārzeņiem
ZANZIBĀRA (Tanzānija) - rīsi ar zivīm, kas sautētas mango mērcē

Vecmāmiņas parasti mēdz lutināt savus mazbērnus. Un ne tikai pie mums – Latvijā, bet arī visur plašajā pasaulē, aizbraucot pie omes uz laukiem vai apciemojot tepat Pārdaugavā, mūs jau pie sliekšņa sagaida aromāts, kas liek siekalām tecēt tērcītē. Un tad viņas apsēžas blakus un, mīļi smaidot, labpatikā vēro, kā mazbērns pilnu muti cilā karoti un dakšiņu.

Fotogrāfs Gabriēls Galimberti (Gabriele Galimberti) ieinteresējās, ko saviem mazbērniem ceļ galdā omes citur plašajā pasaulē. Un radīja fotogrāfiju ciklu „No vecmāmiņas ar mīlestību”. Fotoprojekta tapšanas laikā Galimberti apceļoja 58 pasaules valstis, kur fotografēja visu cienasta tapšanas procesu – no uz galda izliktiem ingredientiem, līdz pat garšīgajam rezultātam.

Piedāvājam ielūkoties dažu omīšu virtuvēs.

Kuru ēdienu jūs vēlētos nogaršot? Rakstiet komentāros un sekojiet mums Facebook un Twitter!