Ar liellopu gaļu pildīti sīpoli: mēli var norīt!
Nepieciešams:
2 sīpoli
400 g maltas liellopu gaļas
1/4 glāze sasmalcinātu sīpolu
1/4 glāze sasmalcinātu pētersīļu
1/4 glāze sasmalcinātu sēņu
1 ēdamkarote brūnā cukura
1 ēdamkarote tomātu mērces vai kečupa
1 tējkarote sojas mērces
1 tējkarote „Vusteršīras” mērces
1/4 tases rīvmaizes
1 iepakojums bekona
1 pudelīte BBQ mērces
Pārgrieziet sīpolus uz pusēm un atdaliet kārtas vienu no otras, saglabājot pašas lielākās veselas, lai tajās iepildītu malto gaļu. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 200° C.
Sajauciet traukā liellopu malto gaļu, sasmalcinātos sīpolus, pētersīļus, sēnes, brūno cukuru, garšvielas un rīvmaizi.
Iepildiet sīpolos gaļu
Ietiniet katru pildīto sīpolu trīs bekona šķēlītēs, izveidojot bumbiņas.
Lieciet sīpolu bumbas ugunsizturīgā traukā un cepiet 200° C apmēram 40 minūtes. Pēc tam pārziediet tās ar BBQ mērci un cepiet vēl 5 minūtes.
Un „Sīpolu bumbas” gatavas!
Ar liellopu gaļu esam ieraduši pildīt papriku, cukīnī vai kabačus, bet sīpoli? Šīs receptes nosaukums ir „Sīpolu bumbas”, un tās patiešām radīs sajūsmas eksploziju, ja ar tām pacienāsiet savus viesus.
Nepieciešams:
2 sīpoli
400 g maltas liellopu gaļas
1/4 glāze sasmalcinātu sīpolu
1/4 glāze sasmalcinātu pētersīļu
1/4 glāze sasmalcinātu sēņu
1 ēdamkarote brūnā cukura
1 ēdamkarote tomātu mērces vai kečupa
1 tējkarote sojas mērces
1 tējkarote Vorčesteras mērces
1/4 tases rīvmaizes
1 iepakojums bekona
1 pudelīte BBQ mērces
Avots: Team Traeger
Komentāri (0)
Vēl nav komentāru. Pievieno pirmo komentāru.