Nedaudz par gaļas ēšanu un vēzi
PĒTERIS APINIS Milzīgs pētījums, kurā bija iesaistīti turpat vai divi miljoni cilvēku, mēģināja sniegt atbildi uz jautājumu – vai sarkanās gaļas ēšana palielina iespēju…
Vēl par tēmu
Irbulīši: kam domāts to plakanais gals?
Maksājam vairāk, pērkam mazāk: tēriņi pārtikai mēnesī 6 gados pieauguši vairāk nekā uz pusi 2
Iepērkoties cenu kāpumu ne vienmēr pamanām vienā dienā. Dažiem produktiem cena palielinās par desmit vai divdesmit centiem, citus sākam pirkt tikai akcijās, bet vēl…
Eiropas zemenes ar endokrīno sistēmu graujošo pesticīdu atliekām
PĒTERIS APINIS Zemenes ir vienas no populārākajām ogām Eiropā. Eiropieši zemenes ēd daudz, un pēdējās desmitgades laikā ražošanas apjomi vairumā valstu ir pieauguši. Zemenes…
Vai cilvēkiem vajag ēst un vai nāksies mieloties ar kukaiņiem un zirnekļiem? 3
PĒTERIS APINIS Vismaz divi miljardi zemeslodes iedzīvotāju regulāri lieto kukaiņus un zirnekļveidīgos uzturā. Tuvākajos gados valstīm nāksies pārliecināt pārējos sešus miljardus zemeslodes iedzīvotāju, ka…
7. jūnijs – globālā pārtikas nekaitīguma diena un tās atbalss Latvijā
PĒTERIS APINIS Uzturs ir viens no dzīvības elementiem, vienlīdz būtisks kā gaiss, ko elpojam, ūdens, kas nodrošina mūsu šķidruma balansu vai atmosfēra, kas mūs…