Aizstāt majonēzi, kuru dāsni pievienojam Jaungada mielasta galdā celtajam rasolam, lai nesabojātu slaido figūru ļoti labi varam ar mērci, kas nav ne nieka sliktāka, turklāt tai ir daudz veselībai vērtīgu sastāvdaļu.
Mērcei vajadzēs:
3 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote citrona sulas vai ābolu etiķa
1 tējkarote sinepju
7 ēdamkarotes skāba krējuma vai jogurta bez piedevām
sāls un pipari
Pagatavošana:
1. Sajauc viendabīgā konsistencē olīveļļu, citrona sulu, sinepes, sāli un piparus.
2. Pievieno skābu krējumu vai jogurtu, samaisa.
3. Der visiem salātiem, kur oriģinālajā receptē paredzēta majonēze. Var ziest arī uz sviestmaizes.
Izsakiet savu viedokli komentāros un sekojiet mums Facebook un Twitter!
Kaut kaads murgs-olas aizstaaj ar kreejumu,un tad pazuud kalorijas.Tad shii meerce ir tieshi veel treknaaka!!!!! Vieniigi griekju jogurtu var pievienot kreejuma vietaa,bet vai taa buus labaak-shaubos….Torti tachu taapat neviens konditorijas izstraadaajums nevar aizstaat,kaa tikai pati torte.
Vienīgā atšķirība no majonēzes ka ola aizstāta ar krējumu. Un nav ievērota tehnoloģija emulsijas izveidošanai. Par veselīgākumu stipri strīdīgs jautājums. Veselīgu majonēzi arī pašam jāgatavo.